Lippia est une liqueur artisanale de verveine née à Biarritz, là où l’eau douce des Pyrénées rencontre l’eau salée de l’Atlantique. Une liqueur façonnée avec la sincérité des mains, la patience des saisons et le plaisir profond d’être ensemble.
La verveine citronnée apporte la douceur, la criste marine murmure son caractère iodé. De cette alliance naît une liqueur basque contemporaine, simple en apparence, mais habitée.
Née d’une amitié
Il y a des projets qui naissent d’une opportunité. Lippia, elle, est née d’une amitié. Trois amis. Trois épicuriens. Une planche sous les pieds, sur la neige des Pyrénées ou les vagues de l’Atlantique.
Et, régulièrement, une table bien garnie, une bouteille choisie avec soin, des conversations qui durent longtemps après que les verres soient vides.
Un soir à Biarritz, le constat s’impose : il manque une liqueur qui leur ressemble. Artisanale, moderne, ancrée dans leur territoire, faite pour être partagée. L’un d’eux pose les mots sur la table : « Et si on la faisait ? » ...
Là où deux eaux se rencontrent
Biarritz n’est pas un décor. C’est une identité. Les Pyrénées viennent incliner leurs cimes vers l’Atlantique, comme si la terre venait confier son souffle aux vagues.
L’eau douce irrigue les pentes où la verveine porte sa douceur.
L’eau salée écume sur les roches où la criste marine, farouche et iodée, murmure la mémoire des vagues.
On ne pourrait pas faire Lippia ailleurs.
Deux plantes, une liqueur
La douceur de la verveine, le caractère iodé de la criste marine. Lippia est une liqueur artisanale façonnée à Biarritz, à déguster pure, sur glace ou dans un cocktail.
Façonnée à Biarritz, au cœur du Pays Basque, Lippia est née là où les Pyrénées rencontrent l'Atlantique. La verveine et la criste marine y racontent deux eaux, deux plantes, une même liqueur.
Récupération disponible à L'Artnoa Maison des vins
Habituellement prête en 24 heures
Liqueur artisanale de verveine - 70 cl - 24 % vol.
L'Artnoa Maison des vins
56 Rue Gambetta
64200 Biarritz
France
Pourquoi le nom Lippia?
Lippia citriodora est le nom botanique de la verveine citronnée. Il dit sans le crier la rigueur du vivant, la noblesse de la plante et l’ancrage dans le réel.
Pas un nom inventé. Un nom trouvé dans la nature elle-même. Un mot simple, précis, qui relie la liqueur à sa plante fondatrice et à son territoire.
L'amitié
Trois épicuriens, un même goût du plaisir sincère et du temps partagé.
Le constat
À Biarritz, il manque une liqueur artisanale de verveine qui parle du Pays Basque contemporain.
La recette
La verveine porte sa douceur. La criste marine murmure son caractère iodé. L’équilibre se construit patiemment.
Le nom
Lippia, un nom botanique trouvé dans le vivant, choisi pour sa précision, sa simplicité et son ancrage.